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我国有三类茶，一者柴米油盐酱醋茶，二者烟酒茶，第三则是琴棋书画三九茶。从字面意思不难看出，茶叶涵盖农产、消费、文化三层界面，所面向的市场群体也各有不同。
而在目前的市场氛围下，人们对茶属性的定义更多还停留于烟酒茶的消费角度，故而，品牌营销、大宗交易以及电商交易依然是万亿级茶业蓝海中最显眼的航向标。
云南茶业产值936亿深加工营销表现优异
说茶，必定涉及云南。在这片生态层次丰富的热土上，以茶为载体的产业文化早已渗透到了云南的方方面面。
2019年，云南茶叶种植面积达676万亩。全省各茶区在坚持稳定面积前提下，着力扩大茶园绿色及有机化生产。而取得的成绩亦是显著，当年全省有机认证茶园面积达71万亩，比去年增加26万亩，增幅达57.8%；绿色食品认证茶园面积44万亩，比去年增加7万亩，增18.9%。通过上述茶园结构的提质优化，无疑为今后云南茶叶品质提升及终端品牌营销拓宽了道路。
另一方面，云南茶叶总产量在2019年也实现了稳步增长，较2018年增长3.3万吨，累积43.1万吨，增幅达8.3%。其中，成品茶产量33.2万吨，较上年增长2.6万吨，增8.5%，茶类以普洱茶为主，占总产量近50%，为云茶产品的半壁江山，红茶次之，绿茶占比略低于红茶、另有乌龙茶、白茶等约3000吨左右。茶类结构依市场需求调整在合理区间。
再看经济效益，2019年全省茶产业综合产值达936亿元，较去年增加93亿元，增幅达11%。其中农业产值170亿元，较去年增加3亿元，增1.8%；加工业产值331亿元，较去年增加34亿元，增11.4%；第三产产值达435亿元，较去年增56亿元，增12%。
通过横向对比我们可以发现，云南茶产业中的加工产值及三产值增速均突破10%，远高于农业产值增幅，这也就意味着其产业内部结构正逐步摆脱低端粗放的业态，经济活力趋于优化，在市场疲软，产能过剩情况下注重提质增效始见成效。
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